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Lagerung

tafel

Mit modernster Technik überwachen wir permanent unser Sortiment in Bezug auf Temperatur, Sauerstoffgehalt, etc.

_MG_8922    lager2 .. bekomme noch ein Bild

Sortierung

sortierung waschen bekomme noch mehr

Verpackung

_LIX3478 salemdrucht_apfelbekomme noch mehr

Transport

20140812-DSC03912 _MG_8879 salem 

 

Qualitätssicherung

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Messung der Festigkeit (Penetrometer)

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Messung des Zuckergehalts (Brixwert)

 

Luftaufnahme – Füllbild

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Sonstige Bilder

apfel2 apfel_hand apfel Alexander-Lukas    20130527-DSC03212  4     _MG_7650 _MG_7255           luftaufnahme logo    kind       

Thema Anbau und Ernte

Bäume schneiden

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Wenn es gefriert, besprühen wir unsere Blüten mit Wasser. Das Wasser gefriert und die Eisschicht schützt die Blüte vor dem Durchfrieren.

Blüte & Befruchtun (siehe Mail)

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Anlieferung vom Bauern

 

 


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